Carne extraída de espécie de lambari-rosa, ainda não descrita pela ciência, integra novo fishburger (hambúrguer de peixe) que foi aprovado nos testes sensoriais com consumidores Estudos […]
Casos de contaminação acontecem pelo ambiente e não pelo animal em si; veja como proteger o alimento Comer peixe na Sexta-feira Santa se tornou tradição para […]
A obesidade infantil afeta a saúde de milhões de crianças menores de 10 anos no Brasil, segundo estudo do Ministério da Saúde com população acompanhada pelo Sistema Único […]
Temos a falsa ideia de que tudo que ouvimos de pessoas mais velhas são verdades universais, afinal de contas, elas são pessoas mais experientes. Mas, no […]
A cebola é um dos alimentos mais necessários para temperar deliciosas receitas, mas você sabia que ela pode te ajudar em outras funções de casa? Confira! […]
Na hora de preparar as suas melhores receitas, dúvidas sobre o cozimento dos alimentos podem surgir. Por exemplo, preparar um delicioso frango pode ser simples, mas […]
Um prato brasileiro super tradicional é o frango com quiabo. Delicioso, cheio de nutrientes e versátil, já que você pode preparar o frango grelhado ou assado, […]
Aquele alimento que estava dentro do armário estragou? O cheiro daquele ingrediente estava estranho quando você foi utilizar na receita? E agora, o que fazer? Como […]
Cozinhar é algo que gente faz com coração, mas pode ficar muito melhor se tivermos um pouco de técnica. Usando alguns segredos da cozinha profissional, a […]
Peixes permitem diversos tipos de preparações diferentes. Por ser leve, é a melhor pedida para dias quentes, ainda mais se acompanhados de saladas e bebidas refrescantes. […]
Nas grandes cidades é cada vez mais comum encontrar apartamentos com cozinhas bem pequenas, quase inexistentes, algumas delas ocupando apenas o espaço de um pequeno corredor […]
Aprender a cozinhar pode parecer difícil e trabalhoso para muita gente. Entretanto, preparar sua própria comida tem muitas vantagens e deveria ser um hábito muito comum. […]
A panqueca é um prato versátil: pode ser doce ou salgada e ter muitos recheios, como ricota e espinafre, carne e frango. Se for doce, pode ser acompanhada […]
Os dias parecem estar cada vez menores para quem tem que trabalhar, estudar, cuidar da casa e também fazer a sua própria comida. Cozinhar quando não […]
Cozinhar nem sempre é uma tarefa difícil, dependendo do que for escolhido para ser feito. Mas a dificuldade muitas vezes em cozinhar é ter os utensílios […]
Cozinhar arroz deve ser automático, não é algo que você tem que descobrir cada vez. Para ajudar a agilizar o processo, compilamos uma lista de erros […]
Cozinha é o centro de qualquer casa. Mulheres e homens costumam gastar muito tempo na cozinha para preparar as refeições e outros alimentos. Se você tem […]