5 de abril de 2022

Semana Santa: Nutricionista dá dicas de como escolher um bom peixe para o almoço

Casos de contaminação acontecem pelo ambiente e não pelo animal em si; veja como proteger o alimento Comer peixe na Sexta-feira Santa se tornou tradição para […]
21 de março de 2022

Por meio de Inteligência Artificial, solução criada na USP facilita tomada de decisão para o combate à fome

Tecnologia poderá ser importante ferramenta para ajudar na construção de políticas públicas mais eficazes contra a insegurança alimentar. Uma solução inédita que utiliza Inteligência Artificial poderá […]
15 de março de 2022

Pesquisa busca voluntários para avaliar o consumo de dietas veganas na população brasileira

Participantes devem seguir uma dieta vegana e preencher um formulário on-line com questões sobre o veganismo/vegetarianismo estrito e o ato de comer Indivíduos que seguem uma […]
5 de fevereiro de 2022

Após 20 anos de consumo alimentos transgênicos podem ser considerados seguros

Um relatório publicado pela Academia Nacional de Ciências, Engenharia e Medicina dos Estados Unidos aponta que o uso de sementes geneticamente modificadas parecem ser seguro para […]
3 de fevereiro de 2022

O consumo de alimentos ultraprocessados aumenta durante pandemia

Os brasileiros estão consumindo mais alimentos ultraprocessados durante a pandemia. Conforme estudo realizado pelo Datafolha, sob encomenda do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, o consumo […]
26 de janeiro de 2022

Compulsão alimentar: emoções no prato

Emagrecer e esculpir o corpo para exibir na praia ou na piscina é a ordem do chamado “projeto verão”. A pressão estética que está impregnada nesta […]
21 de janeiro de 2022

Alimentação rica em nutrientes ajuda a aumentar a imunidade

Adotar hábitos saudáveis, como uma alimentação equilibrada, faz parte da receita para quem busca qualidade de vida e bem-estar. Isso porque manter uma dieta rica em […]
19 de janeiro de 2022

5 alimentos que não devem ser consumidos quando estiver gripado

A alimentação é responsável por fornecer todos os nutrientes que o corpo precisa para funcionar bem. Quando estamos com gripe, nossa dieta pode ajudar o organismo […]
14 de janeiro de 2022

Alimentação adequada pode ajudar a suavizar os sintomas da ansiedade

Vários fatores influenciam direta ou indiretamente o desenvolvimento dos sintomas do transtorno de ansiedade. Um deles é a alimentação, por isso destacamos abaixo cinco alimentos que […]
27 de novembro de 2021

Saiba como usar água com gás par amaciar a carne

Existem várias técnicas para amaciar a carne, antes do preparo, mas a água com gás pode ser uma boa opção por ser eficiente e não deixar […]
24 de novembro de 2021

Como economizar energia, água e gáz na cozinha

Quer economizar mais? Saiba como economizar energia, água e gás na cozinha! Confira as dicas e comece a usá-las agora mesmo. Um dos assuntos mais importantes […]
20 de novembro de 2021

Saiba como cozinhar batata no micro-ondas

Quer aprender como cozinhar batata no micro-ondas e eliminar o tempo perdido na cozinha? Vem ver essas dicas práticas. Sabe aqueles dias em que tudo foi […]
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