22 de janeiro de 2021

Saiba os 5 motivos que você deve tomar café todos os dias

O café é uma das bebidas, que você não pode deixar de fora do seu dia a dia, confira os motivos para você se deliciar com […]
6 de janeiro de 2021

Como tirar o cheiro de fritura da cozinha

A cozinha é um dos lugares da casa onde você precisa ter mais cuidado por que é lá onde armazenamos os alimentos que serão consumidos. Então, […]
4 de novembro de 2020

Dicas úteis para o seu liquidificador ficar brilhando

Para suas receitas ficarem mais práticas, é sempre bom utilizar o liquidificador. Confira os 5 truques que vão facilitar sua vida na hora de limpar o […]
21 de outubro de 2020

Saiba como tirar o cheiro de alho e cebola

Se você já desistiu de cortar cebolas por receio do mau-cheiro que elas deixam nas mãos, pode se preparar para voltar a cozinhar sem medo! Afinal, […]
10 de outubro de 2020

Micro-ondas e 5 truques que irão facilitar a sua vida

O micro-ondas é aquele aparelho que salva nossas vidas no dia a dia com sua praticidade! Ele veio para facilitar a vida de quem não tem […]
25 de setembro de 2020

Saiba quais alimentos não dever ser guardados na geladeira

Na dúvida de onde devemos guardar determinados tipos de alimentos, é sempre melhor escolher a geladeira, certo? Errado! Alguns alimentos não precisam e não devem ser […]
16 de setembro de 2020

Dúvidas frequentes sobre o congelamento de alimentos

Apesar de comum, o congelamento de alimentos ainda gera muitas dúvidas sobre armazenamento, prazo de validade, perda de nutrientes. Afinal, quais alimentos podem e quais não […]
7 de agosto de 2020

Dicas para facilitar a sua vida na cozinha

Ao longo da vida, ouvimos uma série de dicas para facilitar a vida de quem quer se arriscar na cozinha e daqueles que já são verdadeiros […]
25 de julho de 2020

Aprenda a descascar mandioca de forma fácil e simples

Descascar mandioca é um desafio para você? Então não se desanime: Vamos te ensinar como fazer isso de forma simples e rápida! Mandioca é um dos […]
10 de julho de 2020

Improvisar refeições com o que você tem em casa

Atire a primeira pedra quem nunca abriu a geladeira e quis comer uma receita diferente. Mas nem sempre é possível: seja pela falta de ingredientes ou […]
1 de julho de 2020

Veja as dicas de como espetar a carne para churrasco corretamente

Chega o fim de semana e a gente só pensa em uma coisa: churrasco. Nada como fazer um churrasco super gostoso. Pão de alho, frango, linguiça e […]
26 de junho de 2020

Saiba quais comidas duram mais tempo na geladeira

Quando a gente precisa planejar compras de mercado que durem por mais tempo, a principal preocupação é com os alimentos da geladeira, que geralmente são perecíveis. […]
17 de junho de 2020

Qual é o suco mais saudável: Abacaxi ou Maracujá?

Ambas as frutas têm DNA brasileiro e fazem sucesso na forma de suco. O de abacaxi concentra mais açúcar natural (basta reparar no teor de carboidratos), […]
2 de junho de 2020

Beber leite cru é um risco a saúde?

Ao analisarem 102 amostras de leite cru armazenadas em tanques de propriedades rurais, pesquisadores da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento […]
23 de maio de 2020

O jeito certo de conservar queijos

Alguns truques evitam a contaminação dos queijos e também asseguram sabor e textura por mais tempo. O veterinário e pesquisador Adauto Lemos, da Empresa de Pesquisa […]
23 de maio de 2020

Alimentação em tempos de crise por coronavírus

De forma curta, mas delicada, todos os profissionais avisam: não há ingredientes específicos ou receitas mágicas capazes de turbinar o sistema imune para debelar inimigos como […]
18 de abril de 2020

Usar luvas para lavar louça é necessário?

As luvas para lavar louça estão entre aqueles itens polêmicos em casa: há quem ache frescura e há quem não viva sem esse invento. Se ela […]
28 de fevereiro de 2020

Saiba o período que dura cada comida no congelador

Congelar a comida que sobra ou aquela que a gente sabe que vai estragar na geladeira, pode parecer algo fácil, mas não é. Cada alimento tem […]
23 de janeiro de 2020

Saiba os benefícios dos leites vegetais

Os leites vegetais costumam fazer parte da dieta de quem é vegano e também das pessoas intolerantes à lactose, mas eles estão ficando cada vez mais […]
20 de janeiro de 2020

Entenda o motivo que faz perder o apetite no verão

O verão é a estação preferida de muitas pessoas, que aproveitam as altas temperaturas para ir à praia ou piscina. Entretanto, algumas pessoas acabam perdendo o […]
7 de janeiro de 2020

Por que Sentimos sono depois de comer?

É muito comum sentir sono logo após uma grande refeição como almoço ou jantar, certo? Mas você já se perguntou por que isso acontece? Esse processo, […]
27 de dezembro de 2019

Saiba como funciona o processo de produção do açúcar

O açúcar é o principal ingrediente que usamos para fazer doces e sobremesas, além de bolos e tortas. Mas você sabe como esse ingrediente é feito? Apesar de existirem muitos tipos, […]
16 de dezembro de 2019

Alimentos que fazem bem ao fígado

O fígado é um dos principais órgãos do corpo humano e ajuda a regular todo o trabalho do sistema digestivo: ele produz a bile, líquido que […]
29 de novembro de 2019

Conheça os benefícios e saiba quais são as gorduras boas

A gordura é essencial para o nosso corpo, entretanto deve ser consumida com moderação. Gorduras boas são aquelas conhecidas como monoinsaturadas, que ajudam no controle dos […]
27 de novembro de 2019

Quais são as diferenças do Chester para o Peru

Com o Natal se aproximando é normal muitas pessoas já irem pensando na hora da ceia. E todo ano o peru e o chester brigam pela preferência na mesa dos […]
8 de novembro de 2019

Os alimentos ricos em cálcio além de leite e derivados

O cálcio é um mineral de que todos nós precisamos: ela está envolvido em diversos processos que acontecem no organismo, como a transmissão de impulsos nervosos, a […]
4 de novembro de 2019

Vinagre de vinho tinto veja seus benefícios e como usar

Vinagres, de todos os tipos, são ótimos para saúde por conterem diversas propriedades benéficas para saúde, que vão desde emagrecimento até melhora de pele e cabelos. […]
4 de outubro de 2019

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Provavelmente você já teve essa dúvida enquanto estava no mercado fazendo as compras: será que existem diferenças entre azeitona verde e preta? A resposta é sim, mas […]
14 de setembro de 2019

Saiba como limpar e fritar a sardinha

A sardinhas são peixes deliciosos e fazem muito bem à saúde, pois são ricos em ômega 3. Se você tem o hábito de comprá-las frescas, mas tem dúvidas […]
10 de setembro de 2019

Congelar e descongelar vários tipos de pães

Já aconteceu de você comprar mais pães do que precisava? Entre errar para mais ou para menos, deixar faltar nem sempre é uma opção. Ao mesmo tempo, ninguém […]
23 de julho de 2019

Os benefícios do azeite para a saúde

Rico em vitaminas e antioxidantes, não é à toa que o azeite é chamado de ouro líquido. Esse ingrediente versátil está presente em uma infinidade de receitas e pode […]
18 de junho de 2019

Panela de pressão comum e elétrica, qual a diferença?

A panela de pressão é um utensílio que deixa a vida mais prática na cozinha: as receitas ficam prontas mais rápido porque a pressão dentro da panela […]
15 de junho de 2019

Consumir os caroços das frutas faz mal?

Quando criança você já deve ter ouvido a história de que, quem engolisse uma semente, podia acabar com um pé de melancia crescendo dentro da barriga. Bem, essa […]
7 de junho de 2019

O surgimento do Hambúrguer como lanche

O hambúrguer, antes visto como aquele lanche rápido que satisfazia na hora da fome, ganhou o status de receita gourmet com a febre das hamburguerias: surgiram vários blends de carne, molhos […]
28 de maio de 2019

Como surgiu a tradição de comer arroz com feijão

Arroz com feijão é aquela dupla que a maioria dos brasileiros não dispensa na alimentação do dia a dia. Essa combinação é perfeita porque muitos nutrientes […]
5 de abril de 2019

Biscoito e Tapioca são boas opções para substituir o Pão?

Ao tentar escapar do pão muita gente está mudando para o biscoito de água e sal a tapioca, mas será mesmo que eles são uma boa […]
8 de março de 2019

Lugar de Mulher é onde ela quiser

“Lugar de mulher é na cozinha”, essa foi uma frase muito dita no passado e até hoje alguns ainda se atrevem a dizer, isso fez com […]
26 de fevereiro de 2019

Sintomas de abstinência de cafeína

Em algumas circunstâncias, eliminar ou mesmo reduzir a cafeína na dieta pode desencadear sintomas de abstinência de cafeína. Enquanto muitos dos efeitos são suaves, como ficar […]
16 de fevereiro de 2019

Variedades dos ovos de galinha no mercado

Quem nunca se perguntou porque exitem ovos de variadas cores, ou o que significa aqueles símbolos de galinhas na caixa de ovos, isso são questões que […]
12 de fevereiro de 2019

Por que os ovos ficam verdes quando cozidos?

Parece uma tarefa super simples fritar ou cozinhar um ovo, mas existem muitas dúvidas que nos fazem ficar sem saber o porquê. Na cozinha existem várias […]
2 de janeiro de 2019

Como fritar um ovo

Até parece que isso é impossível de acreditar, de que existe alguém que não sabe fritar um ovo, mas pode acreditar que existe muitas pessoas assim, […]
7 de dezembro de 2018

Colágeno o antienvelhecimento que está em alta

Produtos de beleza de colágeno, bebidas de colágeno, pó de colágeno, barras de proteína de colágeno, chocolates de colágeno – o que é colágeno e por […]
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Por que o chocolate mexicano é diferente?

Se você perguntar a várias pessoas exatamente o que é o chocolate mexicano – e como ele difere de outros tipos de chocolate – é provável […]
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8 de novembro de 2018

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16 de outubro de 2018

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Hoje é comemorado o dia do Pão, e por isso estarei preparando esse artigo para contar um pouco da história desse alimento, tão popular em quase […]
21 de setembro de 2018

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Com o passar do tempo, o nome cesta básica tornou-se muito comum em nosso vocabulário e em nossa vida. Sempre quando ouvimos pronunciar essas palavras sabemos […]
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