23 de maio de 2020

Alimentação em tempos de crise por coronavírus

De forma curta, mas delicada, todos os profissionais avisam: não há ingredientes específicos ou receitas mágicas capazes de turbinar o sistema imune para debelar inimigos como […]
30 de novembro de 2018

Por que o chocolate mexicano é diferente?

Se você perguntar a várias pessoas exatamente o que é o chocolate mexicano – e como ele difere de outros tipos de chocolate – é provável […]
13 de agosto de 2018

Alimentação é mais que ingestão de nutrientes

Alimentação diz respeito à ingestão de nutrientes, mas também aos alimentos que contêm e fornecem os nutrientes, como os alimentos são combinados entre si e preparados, […]
30 de julho de 2018

Insegurança alimentar em todo o mundo

Em todo o mundo, existem milhões de pessoas que sofrem de fome. A Organização das Nações Unidas (ONU) relataram mais de 800 milhões de pessoas desnutridas. […]
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