7 de junho de 2022

Massa de Pizza

INGREDIENTES 1/2 kg de farinha 1 copo americano de água morna 30 g de fermento fresco 1/2 xícara de óleo 1 colheres de chá de sal […]
30 de maio de 2022

Bolo de Laranja

INGREDIENTES 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de óleo suco de 2 laranjas casca de 1 laranja 2 xícaras (chá) de farinha de […]
23 de maio de 2022

Bolo de nozes

INGREDIENTES 3 ovos (claras e gemas separadas) 2 xícaras de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de margarina 2 xícaras de chá de farinha de […]
3 de maio de 2022

As mudanças climáticas estão impactando nossa alimentação

Um dos acontecimentos mais importantes do mês de abril foi o lançamento da terceira e última edição do 6º Relatório de Avaliação do Painel Intergovernamental sobre Mudanças […]
27 de abril de 2022

Hipertensão: veja 7 mitos e verdades sobre alimentação e pressão alta

Cerca de 30% da população brasileira tem a doença crônica, e desenvolvimento da condição tem relação com os hábitos de vida e alimentação Para reforçar a […]
21 de março de 2022

Por meio de Inteligência Artificial, solução criada na USP facilita tomada de decisão para o combate à fome

Tecnologia poderá ser importante ferramenta para ajudar na construção de políticas públicas mais eficazes contra a insegurança alimentar. Uma solução inédita que utiliza Inteligência Artificial poderá […]
25 de fevereiro de 2022

O que fazer com os alimentos depois de voltar do mercado?

Higienizar os alimentos antes de consumi-los é cuidar da saúde, é evitar a disseminação de doenças. Em um momento de pandemia, essa prática se faz ainda […]
12 de fevereiro de 2022

O papel da nutrição na saúde mental

Segundo definição da Organização Pan-Americana de Saúde (Opas), saúde mental é um “estado de bem-estar em que o indivíduo percebe suas próprias habilidades, pode lidar com […]
24 de setembro de 2021

Alimentação pós-Covid: saiba a importância de recuperar o organismo

Após meses em meio á pandemia, não é novidade para ninguém que a doença pode deixar diversas sequelas, inclusive relacionadas ao apetite alimentar e o sistema […]
15 de maio de 2021

Saiba como preparar um delicioso Lagarto Recheado

Nessa postagem iremos inserir uma receita de um prato muito apreciado por todos. Estamos falando do lagarto recheado, um carne muito gostosa, que preparada de forma […]
28 de fevereiro de 2020

Saiba o período que dura cada comida no congelador

Congelar a comida que sobra ou aquela que a gente sabe que vai estragar na geladeira, pode parecer algo fácil, mas não é. Cada alimento tem […]
25 de fevereiro de 2020

Saiba como fazer tomate seco

O tomate é uma fruta salgada deliciosa e muito versátil. Com ele podemos fazer diversas receitas clássicas como risoto com tomate, salada de tomate e o […]
10 de setembro de 2019

Congelar e descongelar vários tipos de pães

Já aconteceu de você comprar mais pães do que precisava? Entre errar para mais ou para menos, deixar faltar nem sempre é uma opção. Ao mesmo tempo, ninguém […]
29 de agosto de 2019

Cuidados com o Pano de Prato na Cozinha

Todo nós sabemos que é preciso tomar alguns cuidados com os alimentos e eletrodomésticos presentes na cozinha para que durem bastante tempo e não sejam um risco à […]
23 de agosto de 2019

Organizando os temperos na cozinha

Temperos são o segredo para deixar as receitas mais deliciosas, né? Um prato pode ganhar sabores totalmente novos dependendo do tempero que você usar! Por isso, […]
20 de agosto de 2019

Dicas de como escolher e conservar o melão

Escolher frutas não é sempre igual: cada uma tem suas próprias características que indicam se estão maduras ou não. Para escolher, é preciso levar em consideração não […]
12 de novembro de 2018

Como foi inventado o ketchup?

É UMA mistura vermelha dinâmica. Ao mesmo tempo saboroso e doce, com a quantidade certa de pungência, ele é espalhado e esguichado em nossas comidas favoritas. […]
9 de novembro de 2018

Os benefícios para a saúde de quem come melancia

A melancia é uma fruta deliciosa e refrescante e também é boa para sua saúde. A melancia contém pouca calorias, e é rica em vitamina C, […]
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