Sopa de Ervilha

1. Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.
2. Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.
3. Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.
4. Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.
5. Cozinhe de 25 a 30 minutos.
6. Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.
7. É melhor servi-la com pão murcho do que com torrada

Fonte: TudoGostoso