3 de março de 2022
Há tempos temos nos afastado, cada vez mais, da forma como nossos alimentos são elaborados. A carne crua na bandeja de isopor esconde sua relação com […]
10 de julho de 2020
Atire a primeira pedra quem nunca abriu a geladeira e quis comer uma receita diferente. Mas nem sempre é possível: seja pela falta de ingredientes ou […]
26 de junho de 2020
Quando a gente precisa planejar compras de mercado que durem por mais tempo, a principal preocupação é com os alimentos da geladeira, que geralmente são perecíveis. […]
25 de abril de 2020
Os agrotóxicos são toxinas usadas durante o plantio dos alimentos para eliminar pragas e insetos. Grande parte desses elementos permanece na casca e na polpa dos […]
30 de abril de 2019
A abobrinha é muito versátil e pode ser encontrada em mercados e feiras durante todo o ano. Embora ela tenha origem na América, as primeiras receitas […]
28 de dezembro de 2018
Acredite ou não, um dos erros mais comuns que os cozinheiros domésticos cometem é preparar a comida antes que a panela esteja quente o suficiente. Felizmente, […]
30 de julho de 2018
O desperdício de alimentos é um grande problema. A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura calcula que desperdiçamos em todo o mundo 1,3 bilhão […]