Carne extraída de espécie de lambari-rosa, ainda não descrita pela ciência, integra novo fishburger (hambúrguer de peixe) que foi aprovado nos testes sensoriais com consumidores Estudos […]
Casos de contaminação acontecem pelo ambiente e não pelo animal em si; veja como proteger o alimento Comer peixe na Sexta-feira Santa se tornou tradição para […]
A obesidade infantil afeta a saúde de milhões de crianças menores de 10 anos no Brasil, segundo estudo do Ministério da Saúde com população acompanhada pelo Sistema Único […]