16 de setembro de 2020
Apesar de comum, o congelamento de alimentos ainda gera muitas dúvidas sobre armazenamento, prazo de validade, perda de nutrientes. Afinal, quais alimentos podem e quais não […]
7 de agosto de 2020
Ao longo da vida, ouvimos uma série de dicas para facilitar a vida de quem quer se arriscar na cozinha e daqueles que já são verdadeiros […]
25 de julho de 2020
Descascar mandioca é um desafio para você? Então não se desanime: Vamos te ensinar como fazer isso de forma simples e rápida! Mandioca é um dos […]
10 de julho de 2020
Atire a primeira pedra quem nunca abriu a geladeira e quis comer uma receita diferente. Mas nem sempre é possível: seja pela falta de ingredientes ou […]
1 de julho de 2020
Chega o fim de semana e a gente só pensa em uma coisa: churrasco. Nada como fazer um churrasco super gostoso. Pão de alho, frango, linguiça e […]
26 de junho de 2020
Quando a gente precisa planejar compras de mercado que durem por mais tempo, a principal preocupação é com os alimentos da geladeira, que geralmente são perecíveis. […]
17 de junho de 2020
Ambas as frutas têm DNA brasileiro e fazem sucesso na forma de suco. O de abacaxi concentra mais açúcar natural (basta reparar no teor de carboidratos), […]
2 de junho de 2020
Ao analisarem 102 amostras de leite cru armazenadas em tanques de propriedades rurais, pesquisadores da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento […]
23 de maio de 2020
Alguns truques evitam a contaminação dos queijos e também asseguram sabor e textura por mais tempo. O veterinário e pesquisador Adauto Lemos, da Empresa de Pesquisa […]
23 de maio de 2020
De forma curta, mas delicada, todos os profissionais avisam: não há ingredientes específicos ou receitas mágicas capazes de turbinar o sistema imune para debelar inimigos como […]
18 de abril de 2020
As luvas para lavar louça estão entre aqueles itens polêmicos em casa: há quem ache frescura e há quem não viva sem esse invento. Se ela […]
28 de fevereiro de 2020
Congelar a comida que sobra ou aquela que a gente sabe que vai estragar na geladeira, pode parecer algo fácil, mas não é. Cada alimento tem […]