O amido de milho é um daqueles ingredientes curingas que sempre temos guardados no fundo do armário da cozinha. Mas ó, a famosa “maisena” não serve […]
Receitas elaboradas, modo de preparo, tempo de forno… A vida dos amantes da culinária é cheia de desafios (que nós amamos, certo?). Pois é, mas não […]
Na dúvida de onde devemos guardar determinados tipos de alimentos, é sempre melhor escolher a geladeira, certo? Errado! Alguns alimentos não precisam e não devem ser […]
Apesar de comum, o congelamento de alimentos ainda gera muitas dúvidas sobre armazenamento, prazo de validade, perda de nutrientes. Afinal, quais alimentos podem e quais não […]
Nada mais irritante que ter uma extensão de facas e nenhuma estar afiada o suficiente para cortar os alimentos. Confira nossas dicas para ter sempre facas […]
Você nunca imaginou que aquele pão dormido poderia ser muito útil na cozinha e pode ser transformado em várias receitas gostosas. Nem pense em jogar o […]