O amido de milho é um daqueles ingredientes curingas que sempre temos guardados no fundo do armário da cozinha. Mas ó, a famosa “maisena” não serve […]
A maisena ou amido de milho, é uma farinha bem fina feita de milho. É muito usada na culinária para engrossar caldos e para o preparo de cremes, bolos e outras receitas. Porém […]