17 de agosto de 2018
A cozinha é um dos cômodos da casa mais frequentados por todos, pois é lá que fazemos nossas refeições que nos alimentam todos os dias. Pensando […]
16 de agosto de 2018
O acesso a informações confiáveis sobre características e determinantes da alimentação adequada e saudável contribui para que pessoas, famílias e comunidades ampliem a autonomia para fazer […]
15 de agosto de 2018
A depender de suas características, o sistema de produção e distribuição dos alimentos pode promover justiça social e proteger o ambiente; ou, ao contrário, gerar desigualdades […]
14 de agosto de 2018
Os padrões de alimentação estão sendo mudados com muita rapidez na grande maioria dos países e, em destaque, naqueles economicamente emergentes. As principais mudanças envolvem a […]
13 de agosto de 2018
Alimentação diz respeito à ingestão de nutrientes, mas também aos alimentos que contêm e fornecem os nutrientes, como os alimentos são combinados entre si e preparados, […]
12 de agosto de 2018
A dependência alimentar pode ser muito semelhante à dependência de álcool e drogas. A diferença entre um comedor excessivo e um viciado é que o comedor […]
11 de agosto de 2018
Há um velho ditado em inglês: “Comida cozida com paixão e servida com amor tem um gosto divino”. Todos os entusiastas de alimentos (como você e […]
10 de agosto de 2018
Cozinha é o centro de qualquer casa. Mulheres e homens costumam gastar muito tempo na cozinha para preparar as refeições e outros alimentos. Se você tem […]
8 de agosto de 2018
Muitas pessoas acham complicado fritar alimentos por causa da alta temperatura que precisa ser usada. Também pode se tornar difícil se você não puder controlar o […]
8 de agosto de 2018
Enquanto procuramos as panelas mais seguras, uma coisa que é muito importante é o quão reativa é a matéria-prima da panela? Isso ocorre porque a comida […]
8 de agosto de 2018
É pela rotulagem que as empresas produtoras de alimentos se comunicam com os consumidores. As empresas colocam na embalagem do produto informações sobre o mesmo e […]
6 de agosto de 2018
É importante deixar o armário da despensa sempre bem organizado, já que assim é possível programar as compras mensais e semanais, controlar o orçamento e facilitar […]