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O café da manhã é a refeição mais importante do dia, pois oferece os primeiros nutrientes ao organismo após longas horas em jejum. Além disso, uma alimentação saudável no período da manhã pode ajudar a melhorar a concentração e acelerar o metabolismo. Pensando nisso, separamos 4 receitas práticas para você preparar e começar bem o dia. Confira!
1. Smoothie de frutas vermelhas
Ingredientes
3 morangos congelados
3 amoras congeladas
5 framboesas congeladas
100 ml de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de aveia
Modo de preparo
No liquidificador, coloque o iogurte, as amoras e as framboesas e bata até que as frutas fiquem trituradas. Em seguida, adicione os morangos e a aveia e bata por mais 2 minutos. Transfira o smoothie para uma jarra e sirva em seguida.
2. Pão integral de frigideira
Ingredientes
2 ovos
2 colheres de sopa de água
4 colheres de sopa de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Óleo de coco para untar
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, e misture bem. Por último, adicione o fermento e mexa novamente. Reserve. Unte uma frigideira com o óleo de coco e leve ao fogo baixo para aquecer. Coloque a massa na frigideira, tampe a frigideira e aguarde dourar. Vire a massa e espere o outro lado assar. Sirva em seguida.
3. Panqueca proteica com morangos
Ingredientes
2 ovos
2 colheres de sopa de aveia
1/4 de colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de óleo de coco
6 morangos fatiados
Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque os ovos, a aveia, o fermento e a canela e misture bem. Reserve. Unte uma frigideira com o óleo de coco e leve ao fogo médio para aquecer. Depois que a frigideira estiver quente, despeje a massa com a ajuda de uma concha e espalhe. Doure a massa dos dois lados. Desligue o fogo e sirva a panqueca com os morangos.
4. Vitamina de aveia com iogurte e castanha-do-pará
Ingredientes
1/4 de xícara de chá de castanha-do-pará
100 ml de iogurte natural desnatado
1 colher de sobremesa de leite em pó desnatado
1 colher de sopa de aveia
1 colher de sopa de mel
1/2 xícara de chá de água
Pedras de gelo a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até triturar bem todas as castanhas. Adicione o gelo e bata por mais 2 minutos. Sirva em seguida.
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