Almôndegas de Aveia

Ingredientes
• 3 xícaras de aveia
• ½ xícara de água
• cebola ralada
• sal marinho
• salsa
• 2 colheres de óleo
• 1 ½ cenoura ralada
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 ovo
Modo de preparo
Misturar bem, fazer as almôndegas, assar em assadeira untada.
Cozinhá-las depois em molho de tomate.