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Em todo o mundo, existem milhões de pessoas que sofrem de fome. A Organização das Nações Unidas (ONU) relataram mais de 800 milhões de pessoas desnutridas. A insegurança alimentar sempre existe quando existe uma restrição econômica para adquirir comida em quantidade suficiente. Também pode ocorrer devido a restrições físicas, como uma deficiência física. Estudos mostram que a insegurança alimentar tem um impacto desfavorável na saúde e no desenvolvimento mental em crianças e adultos. Primeiramente, o impacto na saúde é causado devido à ingestão inadequada de nutrição básica que é importante para um corpo humano.
Pobreza, guerra, instabilidade política, guerra civil, políticas governamentais e ambiente empresarial corrupto são algumas das causas profundas da insegurança alimentar nos países em desenvolvimento. Atua como uma barreira para permitir o acesso de distribuição igualitária de alimentos para todos na economia. Muitos países do terceiro mundo são agrários, mas ainda assim suas políticas agrícolas ineficazes nunca ajudam a diminuir a lacuna de suficiência alimentar. Outras razões que dão origem à insegurança dos alimentos incluem o crescimento populacional elevado, a desigualdade de gênero, a desigualdade social, os desastres naturais, o aumento do número de pessoas com problemas de saúde e baixo nível educacional.
Deslocados internos e refugiados em um país também aumentam a insuficiência alimentar na economia. A demografia do país também desempenha um papel crucial na escassez de alimentos. Se a demografia de um país representar um número maior de populações dependentes, a alimentação também será insuficiente e aumentará a insegurança. A desnutrição levaria ao sofrimento humano em quantidade catastrófica. Segundo a Organização Mundial da Saúde, cerca de 60% das crianças enfrentam a morte no período da infância devido à fome crônica. Nos países desenvolvidos, como os Estados Unidos da América, as crianças moderadamente desnutridas também sofrem com problemas de saúde e são imunes a dores de cabeça e fadiga.
Em 1996 Artigos de recurso, a Cúpula Mundial da Alimentação foi organizada para trabalhar na eliminação da insegurança alimentar. Cerca de 186 países participaram e prometeram reduzir a insegurança alimentar para 400 milhões de pessoas até o ano 2015. Alguns programas inovadores foram desenvolvidos para ajudar com a desnutrição, mas o progresso é muito lento para cumprir o objetivo. A insegurança alimentar ainda persiste e é um problema internacional com os países em desenvolvimento que enfrentam problemas máximos e efeitos da insegurança alimentar, tais como problemas sociais e psicológicos.
Fonte: ArticlesFactory.com