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Petiscar no dicionário o verbo quer dizer comer pouco, provar pequenas porções, mas na verdade muitas pessoas não encaram os petiscos dessa forma. Castanha do para, amendoim , pipoca, será que podemos tratar esses alimentos da mesma forma? Vamos mostrar qual é o limite e a forma de preparo que transformam aliados em inimigos.

Castanhas

É uma alimento pequeno mas que tem uma ifinidade de minerais, vitaminas e gorduras boas. A gordura insaturada é a gordura que ajuda no controle do colesterol, principalmente no aumento colesterol bom (HDL) e diminuição do colesterol ruim (LDL), e elea vem como uma fonte de energia muito boa, como lanche é uma opção muito prática. Mas se não for bem administrada, pode fazer o efeito contrário, prejudicando a saúde, dependendo da quantidade que for ingerida, ela pode ao invés de fazer bem, fazer mal, por isso ela deve ser consumida como muito cuidado e em quantidades pequenas diárias, por causa do selênio um mineral que está na composição da castanha.

Com o aumento do selênio no organismo, pode causar sintomas de Enjoo, Náuseas, Queda de Cabelo, Unhas Fracas e Neuropatia Periférica. Por isso é preciso observar como será utilizado o consumo da castanha, para que não possa trazer algum problema para sua saúde. A castanha é uma alimento muito bom e muito nutritivo, porém tem a contra-indicação em ralação a quantidade e não deve ser consumido com exagero.

Consumir 55 micrograma desse mineral por dia, é o suficiente para o corpo desfrutar dos benefícios desse alimento. O problema que uma única castanha do pará contém 200 microgramas, por isso sempre que os médicos recomendam, para comer duas no máximo três por dia, consumir mais do que isso por dia, pode ser muito perigoso para o seu organismo.

Amendoim

Esse alimento possui propriedades muito parecidas com a da castanha, e pode até ajudar quem quer emagrecer. O amendoim ajuda a emagrecer pela saciedade e pala saciação que nos proporciona, quando se consome uns 30 amendoins no fim de tarde, muito bem mastigados, temos aproximadamente umas 2 horas a 2 horas e meia de saciedade no organismo, ou seja, nesse horário que buscamos algum alimento para fazer um lanchinho, ao comermos essa porção de amendoim iremos nos sentir saciados e estaremos ingerindo uma quantidade muito pequena de calorias, aproximadamente 150 Kcal e ainda é rico em proteínas e gorduras do bem.

Pipocas

Outro petisco muito apreciado em diversos momentos de lazer, é a pipoca. Quem é que não aprecia assistir um filme comendo pipocas? Acho muito provável que poucos não gostam desse petisco. Mas será que o consumo de pipocas engordam? A algum tempo atrás a pipoca era condenada para quem queria emagrecer.

O problema não está na pipoca, e sim na forma como ela é preparada, porque ao se preparada com gorduras saturadas e outros ingredientes que não são bons para a saúde, com certeza por causa desses ingredientes ela não será boa para a saúde. Isso acontece em muitas casas, que comem aquela pipoca gostosa com bacon, queijo, margarina e outros produtos, ao utilizar esses produtos é certo que a pipoca estará composta de diversos produtos que irá aumentar o colesterol e engordar.

Mas se a pipoca for preparada sem óleo e sem margarina, sendo preparada apenas com o milho da pipoca e depois de preparada colocar algum temperinho natural e com pouco sal, dessa forma a pipoca não trará nenhum perigo para a saúde. Muitos podem pensar que dessa forma a pipoca irá queimar, por causa de não haver o óleo, mas o segredo é deixar a panela esquentar um pouco antes, e depois colocar um tigela de milho de pipoca, e ficar sempre balançando a panela, para não grudar nela.

Dessa forma a pipoca pode ser um petisco consumido sem problemas, inclusive por aqueles que estão de dietas.

 

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