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As comidas típicas de festa junina são alguns dos principais atrativos durante o mês de junho, mas prepará-las pode levar algum tempo. Por isso, a AirFryer é uma ótima solução, pois ajuda a elaborar pratos clássicos da época de forma simples e prática. A seguir, confira 5 receitas de festa junina deliciosas que você pode fazer na AirFryer em poucos minutos. Veja!
Pastel de queijo
Ingredientes
200 g de massa para pastel
200 g de queijo muçarela
Azeite para pincelar
Água
Modo de preparo
Em uma superfície lisa, abra a massa de pastel, corte no formato de um círculo e, em um dos lados, disponha a fatia de queijo. Dobre a massa ao meio e, com a ajuda de um pincel, passe um pouco de água nas bordas. Com o auxílio de um garfo, pressione as bordas para fechar e pincele com o azeite. Repita o processo com toda a massa e disponha os pastéis sobre a AirFryer, preaquecida, em 180°C por 10 minutos. Sirva em seguida.
Pamonha
Ingredientes
250 g de grãos de milho-verde cozido
120 ml de leite
60 g de açúcar mascavo
15 g de manteiga
Sal a gosto
Manteiga para untar
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma consistência homogênea. Reserve. Unte forminhas de cerâmica com manteiga e despeje a mistura reservada. Disponha as forminhas na AirFryer preaquecida em 180°C por 25 minutos. Sirva em seguida.
Pinhão
Ingredientes
500 g de pinhão
Água
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque os pinhões e lave em água corrente. Após, escorra a água e, com a ajuda de uma faca, corte a pontinha de cada pinhão. Disponha os grãos no cesto da AirFryer, preaquecida, em 200°C por 30 minutos. Vire os pinhões na metade do tempo. Sirva em seguida.
Milho-verde cozido
Ingredientes
4 espigas de milho-verde
3 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo
Com a ajuda de uma faca, corte as espigas de milho-verde em três partes, tempere com sal e regue com azeite. Disponha o milho-verde na cesta da AirFryer, preaquecida, em 200°C por 15 minutos. Vire o milho-verde na metade do tempo. Sirva em seguida.
Bolo de fubá cremoso
Ingredientes
1 xícara de chá de leite
1 ovo
2/3 de xícara de chá de açúcar
1/3 de xícara de chá de fubá
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de coco ralado
1 colher de chá de fermento químico em pó
Sal a gosto
Manteiga para untar
Farinha de trigo para enfarinhar
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento químico, e bata até obter uma consistência homogênea. Adicione o fermento químico e bata novamente para incorporar com os demais ingredientes. Unte uma forma, que caiba na AirFryer, com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo. Disponha a mistura e leve para a AirFryer, preaquecida, em 180°C por 35 minutos. Sirva em seguida.
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