25 de março de 2022
INGREDIENTES 4 ovos 1/2 xícara de óleo 2 1/2 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara de chá de açúcar 2 xícara de chá de […]
21 de março de 2022
Tecnologia poderá ser importante ferramenta para ajudar na construção de políticas públicas mais eficazes contra a insegurança alimentar. Uma solução inédita que utiliza Inteligência Artificial poderá […]
18 de março de 2022
INGREDIENTES 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de fubá 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 1/2 copo (americano) de óleo 1 […]
15 de março de 2022
Participantes devem seguir uma dieta vegana e preencher um formulário on-line com questões sobre o veganismo/vegetarianismo estrito e o ato de comer Indivíduos que seguem uma […]
9 de março de 2022
O bolo de chocolate é uma receita fácil de fazer que leva poucos ingredientes: farinha de trigo, leite, ovos e achocolatado em pó; confira como fazer […]
8 de março de 2022
Magda Carneiro-Sampaio aponta a volta às escolas como uma oportunidade de melhorar a alimentação infantil Com a expansão da cobertura vacinal contra a covid-19, o Instituto […]
4 de março de 2022
Você já parou para pensar no porquê de comer o que come? Quais são as trajetórias dos alimentos — desde onde foram produzidos até chegaram ao […]
3 de março de 2022
Há tempos temos nos afastado, cada vez mais, da forma como nossos alimentos são elaborados. A carne crua na bandeja de isopor esconde sua relação com […]
25 de fevereiro de 2022
Higienizar os alimentos antes de consumi-los é cuidar da saúde, é evitar a disseminação de doenças. Em um momento de pandemia, essa prática se faz ainda […]
22 de fevereiro de 2019
A Tapioca sempre foi um alimento que esteve presente na alimentação indígena e nas refeições dos nordestinos, onde acredita-se que seja a origem para a apresentação […]
19 de fevereiro de 2019
A história da soja começou a mais de 5 mil anos no continente Asiático. Sendo somente comercializada no Ocidente a partir de 1920, quando foi levada […]