Os sorvetes proteicos são uma alternativa deliciosa e nutritiva para quem busca se refrescar nos dias quentes sem abrir mão de uma alimentação equilibrada. Feitos com ingredientes naturais e ricos em proteínas, eles oferecem benefícios como saciedade prolongada, suporte à recuperação muscular e uma dose extra de energia, sendo ideais para incluir na rotina de quem busca opções saudáveis e práticas.

Abaixo, confira 3 receitas de sorvetes proteicos para os dias quentes!

Sorvete de framboesa e iogurte

Ingredientes

• 1 xícara de chá de framboesas congeladas
• 1/2 xícara de chá de iogurte grego natural
• 1 colher de sopa de mel
• 1 scoop de whey protein sabor frutas vermelhas
• 1/4 de xícara de chá de leite vegetal
• Framboesas para decorar

Modo de preparo

No liquidificador ou processador, bata as framboesas congeladas, o whey protein e o iogurte até formar uma mistura homogênea e cremosa. Adicione o mel e bata mais um pouco. Se a mistura estiver muito densa, adicione o leite vegetal aos poucos, até atingir a consistência desejada. Transfira para um recipiente e leve ao congelador por cerca de 2-4 horas. Sirva com framboesas frescas.

Sorvete de banana e amendoim Imagem: Liudmyla Chuhunova | Shutterstock

Sorvete de banana e pasta de amendoim

Ingredientes

• 2 bananas picadas congeladas
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral
• 1 scoop de whey protein sabor chocolate
• 1/4 de xícara de chá de leite vegetal
• Banana cortadas em rodelas para servir

Modo de preparo

Coloque as bananas, a pasta de amendoim e o whey protein no liquidificador ou processador. Bata até obter uma textura cremosa. Se necessário, adicione o leite vegetal para ajudar a processar. Transfira para um recipiente e leve ao congelador por cerca de 2-3 horas. Sirva com rodelas de banana. 

Sorvete de abacate e cacau

Ingredientes

• Polpa de 2 abacates
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1/4 de xícara de chá de leite de coco
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 scoop de whey protein sabor baunilha

Modo de preparo

Coloque no liquidificador ou processador o abacate, o cacau, o whey protein, o leite de coco e o mel. Bata até obter uma mistura bem cremosa e homogênea. Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos 3 horas. Antes de servir, deixe o sorvete fora do congelador por 5-10 minutos para facilitar na hora de fazer as bolas. 

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