O bolo de chocolate é uma receita fácil de fazer que leva poucos ingredientes: farinha de trigo, leite, ovos e achocolatado em pó; confira como fazer

Ingredientes – Massa

1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo de girassol ou de milho
2 unidades de ovo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de achocolatado em pó
1 xícara de chá de açúcar
1 colheres de sopa de fermento químico em pó

Ingredientes – Ganache de chocolate

200 gramas de chocolate meio amargo
200 mililitros de creme de leite

Ingredientes – Achocolatado

1 copo de leite
Achocolatado em pó a gosto

Modo de Preparo – Massa

1. Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem.
2. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último.
3. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.
4. Depois de pronto, faça furos com palito ou garfo no bolo e despeje achocolate com leite.
5. Finalize com a cobertura de ganache de chocolate.

Modo de Preparo – Ganache de chocolate

1. Coloque 200 gramas de chocolate meio amargo picados em um recipiente e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
2. Retire do micro-ondas, misture e repita o procedimento até derreter completamente o chocolate.
3. Em seguida, adicione o creme de leite e mexa até incorporar. Reserve.

Modo de Preparo – Achocolatado

1. Em um copo de leite, coloque colheres de achocolatado em pó a gosto e misture.
2. Reserve.

O bolo de chocolate é uma receita clássica que pode ser servida no café da manhã, lanche da tarde ou até como merenda das crianças na escola. Simples de preparar, o bolo é feito no liquidificador e leva ingredientes que você provavelmente tem em casa: leite, ovo, farinha de trigo, achocolatado em pó, açúcar, fermento químico e óleo.

Fonte: Globo