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Um prato brasileiro super tradicional é o frango com quiabo. Delicioso, cheio de nutrientes e versátil, já que você pode preparar o frango grelhado ou assado, esse é um prato super fácil. E se por aqui já te oferecemos dicas valiosas de como preparar um frango frito perfeito, hoje a gente vai te ajudar a levar para casa (ou preparar em casa) seu frango com quiabo delicioso! Confira as dicas para o sucesso do seu prato!
Sabia que, se você não quiser cozinhar o frango, ele pode ser assado, frito e até grelhado? O mais importante é não esquecer de seguir essas dicas que deixarão o gostinho dele perfeito.
Dê preferência pelo descongelamento em temperatura ambiente
Para o seu frango ficar perfeito, o primeiro passo é descongelá-lo em temperatura ambiente. Depois desse processo é só lavar em água corrente e começar a preparar o seu delicioso prato, prestando bastante atenção aos temperos que vai utilizar!
Tempere e tenha um resultado incrível com o seu frango com quiabo
O clássico tempero de sal, pimenta, e até ervas, poderá formar um combo de sabor em seu frango com quiabo. Quando for cozinhar o frango, você pode refogar alho e cebola para deixar o sabor do seu prato ainda mais marcante!
Peito de frango: marine o frango e o sabor do seu prato ficará sensacional
Para garantir o sabor, se for preparar o frango com o quiabo é importante que marine o peito de frango com gengibre ou molho shoyu! Deixe a ave marinar por aproximadamente 15 minutos e depois é só provar esse prato perfeito!
Escolha o quiabo perfeito para sua receita
O quiabo pode ser encontrado em mercados e feiras. Na hora de escolher, prefira os mais verdes, sem manchas e menores. Quando for prepará-lo corte em rodelas e assim ele irá cozinhar melhor por dentro.
Descubra como eliminar a baba do quiabo
A maioria das pessoas não consomem quiabo por causa da “baba” quando preparado. Mas você não terá mais esse problema. Destacamos duas opções: Lave o quiabo e depois seque bastante, essa é uma forma de diminuir o líquido que é produzido por ele e a outra alternativa é enquanto você estiver refogando a cebola, despeje o quiabo por cima em fogo baixo e não mexa.
Confira o vídeo de como retirar a baba do quiabo!
Fonte: Tudo Gostoso
