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O Limão é uma fruta para todas ocasiões

Você sabia que beber uma deliciosa limonada pode te deixar mais alegre?

Não pela limonada em si, mas pela capacidade que o limão tem de aumentar sua autoestima. Isso acontece porque o óleo de limão possui atenuador de ansiedade (ansiolítico), um tipo de antidepressivo através da modulação de neurotransmissores.

Existem mais de cem espécies de limões, porem os mais conhecidos aqui no Brasil são os Limões taiti e galego. O limão é a fruta cítrica que possui maior concentração de vitamina C, proporcionando vários benéficos positivos para a saúde.

Considerada uma fruta que ajuda na dieta para redução de peso, na digestão, é um grande aliado para diminuir o risco de câncer de esôfago, fortalece o sistema imunológico, equilibrar os níveis de ph no sangue, entre outras coisas. Como se não bastasse, também faz muito bem a beleza da nossa pele, devido a vitamina C e outros antioxidantes, podendo diminuir  rugas e manchas, combatendo os danos dos radicais livres.

E não é só isso, o limão é um perfeito ingrediente para as receitas culinárias, impressionando cada vez mais os chefes de cozinha. Combinando com tudo, doce, salgado, amargo, azedo, todos os gostos, e sempre deixando tudo mais gostoso com seu toque especial.

No Entanto, apesar de ser ácido, o limão também estraga como qualquer outra fruta se não for armazenado adequadamente, ele pode perder o sabor e o suco, ficar mole ou duro, manchado e opaco.  A forma ideal para guarda-lo após a compra é em um saco bem fechado, fazendo o máximo para não haja ar dentro, ficando em uma temperatura de 5 °C à 10 °C, o armazenamento pode ser feito na porta da geladeira ou dentro dela.

Mesmo depois de ser cortado, ainda é possível conserva-lo para uso, para garantir uma durabilidade maior, é recomendado não expor a parte cortada em contato com o ar, colocando a banda que está cortada virada para baixo em um prato ou em um pote, e depois coloque na geladeira. Depois que foi cortado, o limão ainda está próprio para o consumo em até 2 dias.

Tendo limões em sua casa, com certeza muitas receitas poderão ser feitas criando pratos, doces e muitos sucos que poderão ser deliciados por todos. Isso só trará benefícios para a saúde. Aproveite que nessa época o limão está com o preço muito bom e refresque o seu calor com deliciosas limonadas e sinta o efeito dessa magnífica fruta verde.

 

Wilian Sales
Wilian Sales
Especialista em desenvolvimento de sites, lojas virtuais e sistemas. Faço parte da equipe que compõe a empresa Sales Publicidade. Atuamos em diversas áreas destinada ao Marketing. Faço publicações de artigos em blogs e nas redes sociais.

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